KATE & KON steht für Katharina & Konstantin. Und für Florian. Drei mit Nachnamen Wolf. KATE & KON folgt der Firma WeinArt nach, die eine Gründung von Carlo Wolf war.
Carlo Wolf ist vielen Kunden von KATE & KON noch in präsenter Erinnerung. Das ist auch kein Wunder, denn Carlo war leidenschaftlicher Verfechter großer, artisaner und somit perfekter Weine und hat sein Verfechten quasi jedem aufs Auge gedrückt. Wer Carlo kannte, vergisst ihn nie; er trank sich Zeit seines Lebens durch die hochwertige, meist französische Weinwelt, ohne dabei auf die wichtigsten deutschen Winzer an Mosel, Saar oder Rhein zu vergessen. Und er ließ auch Österreich nicht aus – sein spätes und geliebtes Heimatland. Carlo hatte seinen eigenen, individuellen und dennoch populistischen Gaumen, der eine große Schule sein konnte, wenn man sich mit ihm auf die Reise durch die Welt seiner Weine aufmachte. Ganz ehrlich: Er fragte nie, ob man mit ihm auf Reise gehen will, er hat einem einfach eingepackt und mitgenommen.